孕期感冒？這8款食療菜譜讓你輕鬆恢復健康

孕期感冒是許多孕媽媽面對的一個常見問題，因為在這特殊的時期，孕婦需要特別小心用藥，以免對胎兒產生不良影響。這使得孕婦在感冒時常常感到焦慮，不知該如何處理。本文將為您推薦八款安全且有效的食療菜譜，幫助孕婦在感冒期間輕鬆恢復健康，同時滿足媽媽和寶寶的營養需求。

枸杞雪梨湯：滋潤肺部的天然良方

枸杞雪梨湯是一道營養豐富、清淡可口的食療湯品，對於潤肺止咳、舒緩喉嚨不適非常有效。這道湯的主要成分枸杞富含抗氧化劑，有助於增強免疫系統，而雪梨則可以清熱潤燥，對於感冒引起的咳嗽特別有效。

製作這道湯的步驟如下：

1. 將枸杞菜葉挑選乾淨，洗滌後備用。
2. 取枸杞梗清洗乾淨，捆成一束。
3. 胡蘿蔔去皮後切成小塊，雪梨洗淨切塊，蜜棗和瘦肉也同樣清洗乾淨。
4. 在鍋中加入適量水，將所有食材（枸杞梗、胡蘿蔔、雪梨、蜜棗、瘦肉和姜片）放入，煮至滾沸後轉小火煲約90分鐘。
5. 最後取出枸杞梗，加入枸杞葉續煮約20分鐘，根據口味加鹽調味後即可食用。

這道湯不僅口感清新，還能有效舒緩感冒帶來的不適，適合孕婦在感冒期間食用。

可樂姜燜雞：美味又暖心的選擇

可樂姜燜雞是一道風味獨特的家常菜，將生薑的暖胃功效與雞肉的鮮美結合，能夠帶來舒適的感受，特別適合在感冒時食用。

製作這道菜的步驟是：

1. 將雞翅中洗淨並在表面切口以方便入味，生姜切成細絲備用。
2. 將鍋加熱，不用油，將雞翅中煎至兩面金黃後，加入生姜絲炒香。
3. 倒入可樂，然後大火燒開，接著加入醬油和白糖，轉小火慢慢熬煮約20分鐘。
4. 最後根據口味調入鹽，迅速收乾湯汁即可。

這道菜色香味俱全，生薑的熱性也有助於改善孕婦的身體抵抗力，讓身體更快恢復健康。

鯽魚蘿蔔湯：營養豐富的輕食選擇

鯽魚蘿蔔湯是一道清淡卻極具營養的湯品，特別適合孕婦在感冒期間飲用。鯽魚富含優質蛋白質，而蘿蔔則有助於消化，兩者相結合，可以提升身體的抵抗力。

製作此湯的步驟如下：

1. 將鯽魚和所有配料清洗乾淨，鍋中加油燒熱後放入葱和姜炒香。
2. 將鯽魚放入鍋中，倒入料酒翻炒數次後加入水。
3. 當湯開始變白時，加入切好的蘿蔔，再加入香菇等配料增添風味。
4. 當湯濃稠後，加入適量的鹽和糖，最後出鍋時加些蒜葉調味。

這道湯味道清新，對於舒緩感冒症狀非常有利，且不會造成孕婦的胃腸負擔。

蔥姜糯米粥：溫暖又滋養的選擇

蔥姜糯米粥是一道非常適合孕婦的傳統食療，糯米能提供豐富的能量，而生薑和蔥則有助於驅寒和增強身體抵抗力。

製作此粥的步驟如下：

1. 將生薑搗碎，糯米清洗乾淨，加入500毫升水熬煮。
2. 待粥接近熟時，加入蔥、姜和少量醋，繼續煮至粥熟。
3. 趁熱飲用，有助於促進出汗，改善身體的不適感。
4. 若感到胃部不適，可以不加入糯米，單用蔥姜熱飲效果亦佳。

這道粥不僅口感滑順，還能提供持久的能量，非常適合孕媽媽在感冒期間食用。

紫蘇葉汁：清新的天然飲品

紫蘇葉汁是一種非常健康的飲品，對於緩解感冒症狀和消除體內的寒氣有良好的效果。紫蘇葉含有豐富的維生素和抗氧化劑，是孕婦理想的選擇。

製作紫蘇葉汁的方法：

1. 將新鮮紫蘇葉挑選乾淨，去除老葉和黃片後清洗。
2. 杏、蘋果、檸檬同樣洗淨去皮去核，然後磨碎與紫蘇葉一起擠壓出汁。
3. 將紫蘇葉與果汁混合後，加入檸檬汁，即可飲用。

這款飲品不僅清新可口，還能幫助增強免疫系統，非常適合孕婦在感冒期間飲用。

薑糖蘇葉甜茶：甜蜜舒緩感冒的不二之選

薑糖蘇葉甜茶是一種融合了生薑和紫蘇的甜茶，能有效舒緩感冒引起的不適，並且口感香甜，讓人倍感放鬆。

製作這道甜茶的方法：

1. 將紫蘇葉和生薑洗淨，生薑切成絲。
2. 將紫蘇葉和生薑放入茶壺中，沖入200毫升的沸水，加蓋浸泡5分鐘。
3. 去渣取汁後，加入適量的赤砂糖即成。

這款茶飲不僅美味，還能增強抵抗力，特別適合孕婦在感冒時飲用。

清明菜蒸糕：健康美味的選擇

清明菜蒸糕是一道富含營養的健康小吃，清明菜不僅清爽可口，還具有消暑解熱的功效，對於孕婦在感冒期間調理身體非常有益。

製作這道蒸糕的方法如下：

1. 選取新鮮的清明菜，除去老葉、黃葉，清洗乾淨後用熱水氽熟。
2. 將氽熟的清明菜與米粉和白砂糖揉勻，放入飯盒或盤中，上蒸籠蒸熟。

這道蒸糕清淡可口，能夠提供豐富的維生素和纖維，是孕婦在感冒期間的理想選擇。

涼拌藿香：清爽開胃的小菜

涼拌藿香是一道簡單快速的小菜，藿香具有清熱解毒和增進食慾的功效，特別適合感冒時食用，能夠幫助促進消化。

製作這道小菜的步驟：

1. 將藿香鮮嫩葉挑去雜物，清洗後瀝乾。
2. 將藿香放入剛煮沸的水鍋內焯水，然後放入清水中洗淨，擠幹水分。
3. 將藿香切段，放入碗中，加入鹽、味精、醬油及香油拌勻即可食用。

這道小菜不僅清新開胃，還能增強胃口，幫助孕婦在感冒期間保持良好的飲食狀態。

總結

孕期感冒雖然常見，但孕婦需要特別注意飲食和用藥問題。在這篇文章中，我們介紹了八款既美味又健康的食療菜譜，能夠有效幫助孕媽媽舒緩感冒症狀，補充身體所需的營養。透過這些天然的食材，孕婦不僅能夠享受到美味的同時，還能更快恢復健康。

建議孕媽媽在感冒期間保持良好的作息，適度休息，並在日常飲食中增加新鮮蔬菜和水果的攝取。若感冒症狀持續或加重，請務必諮詢專業醫生的意見，確保自己和胎兒的健康。

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